がんこおやじがこだわりぬいたお米（はえぬき）つやっとふっくらの一等米をお届け。【19年度新米】高内さん家のこだわり米5kgはえぬき商品説明
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| 商品名：がんこおやじがこだわりぬいたお米（はえぬき）つやっとふっくらの一等米をお届け。【19年度新米】高内さん家のこだわり米5kgはえぬき |
| 価格：2,919 |
| 販売元：丸勘山形青果出荷組合 |
| 山形市の隣町、山辺町にお住まいの高内さんより、美味しいお米が届きました。 高内さんは、山辺町の農家の間では、美味しいお米を作るのに余念がないと、こだわりのがんこおやじとして有名な方でもあるんです。 その高内さんが作るお米は、ワーコムを使ったお米。 ワーコムは最近、お米農家の間で注目されているお米です。 ワーコムとは「うまみの素(有機肥料)」。 ただし、肥料が土にちゃんといきわたるまでは5年位かかるとか。 この肥料を使ったお米は、様々な食味のコンテストで多くの賞を受賞し、商標登録までされているものなんです。 そして、お届けするお米は全て一等米。 つまり米の中でも一番美味しい所をお届けします。 食味値といって美味しさを図る数値は80もあります。 通常で70前後というから、どれだけ美味しいかわかっていただけるでしょうか。 整粒歩合は80％以上。 整粒歩合とは、お米が綺麗に整っている割合を指します。一等米の基準が70％以上。 ということは、一等米以上に綺麗なお米だということです。 その他にも、こんなに・・・ ●品質・食味が大変良い 有機肥料を使う事により美味しくなります。 ●収量が少ない 量より質で勝負してます。 ●環境にやさしく安全 農薬・除草剤は最低限しか使っていません。 ↑生産者の高内さん ↑田植え前の様子 ↑稲刈りの様子 ●はえぬきについて時間が経っても食味が落ちない！？山形生まれのお米山形県で誕生したお米。日本穀物検定協会の食味ランキングで10年連続特Aに輝いています。特徴は粘りが強くしっかりした歯ごたえのある米。そして、おいしさが持続します。レンジでチンしても食味が落ちにくいお米です。【おいしさ指標】甘み・・・・・・★★★★☆ツヤ ・・・・・・★★★☆☆もちもち度・・★★★★★ふっくら度・・★★★☆☆＜内容量＞はえぬき 5kg×1袋 ＜のし対応＞短冊のし |
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